Ha un look moderno, nero con finiture argentate, ha una manopola centrale sul pannello digitale che serve per impostare le funzioni automatiche (patatine, torta, gamberetti, pollo, carne, pesce, bistecca) e quelle manuali, tra cui la temperatura, regolabile da 80°C a 200°C.
Grazie alla sua potenza (1700 watt) e alla sua capacità (5,2 litri), il Princess XXL è in grado di cucinare in modo sicuro la maggior parte dei cibi in quantità sufficiente a sfamare tutta la famiglia in un’unica soluzione. È anche facile da spostare, se necessario, date le sue dimensioni ridotte (39,5 x 40,5 x 39) e il peso di poco più di 6 kg.
L’esterno del Princess XXL 182055 è realizzato in ABS, una plastica resistente agli urti ma comunque soggetta a graffi; il mio era leggermente graffiato. Il cestello forato (circa 24 cm) e il cassetto che lo contiene, invece, hanno un rivestimento antiaderente.
La Princess non è lavabile in lavastoviglie, ma il cestello e il cassetto possono essere facilmente puliti a mano con acqua calda e un po’ di detersivo, avendo cura di utilizzare una spugna non abrasiva. All’esterno è sufficiente passare un panno umido.
Vantaggi e svantaggi della friggitrice Princess Aerofryer XXL pro
Vantaggi
– Design bello ed elegante > Questa friggitrice ad aria si presenta elegante in cucina grazie al suo design moderno.
– Padella spaziosa > Il cestello di frittura offre una grande capacità, in modo che i piatti abbiano spazio a sufficienza.
– Friggitrice XXL economica > Una friggitrice digitale XXL a meno di 100 euro, quindi non costosa.
– Segnale di temperatura > La Principessa emette un segnale acustico quando viene raggiunta la temperatura impostata.
– Tacche ergonomiche > Sollevate facilmente l’airfryer attraverso le tacche sul fondo per le vostre dita.
– Cavo lungo > Grazie al cavo di 1 metro, l’airfryer non deve essere molto vicino alla presa di corrente.
Svantaggi
– Segnale acustico piuttosto forte > La principessa emette un forte segnale acustico. Questo è meno piacevole in una cucina aperta.
– Schermo soggetto a graffi > Il bello schermo rotondo è realizzato in plastica, quindi attenzione ai graffi.
– Ventola rumorosa > Durante la cottura ad aria, la Princess Aerofryer XXL fa più rumore di altre friggitrici simili.
– Il funzionamento può essere più intuitivo > La friggitrice si avvia automaticamente quando si imposta l’ora o la temperatura. Questo può essere talvolta fastidioso.
– Scarico posteriore diretto > Sul retro, la friggitrice soffia l’aria calda direttamente sul retro. Non tutte le pareti sono così.
– Prodotti umidi meno adatti > Se volete friggere all’aria una padella piena di patatine fritte fresche, un cavolfiore intero o un grosso sacchetto di verdure, noterete che la Princess ha difficoltà ad evacuare l’umidità.
La friggitrice ad aria pro è progettata per “friggere” prodotti surgelati e freschi in modo uniforme, senza olio o usandone pochissimo. Il calore prodotto da un elemento riscaldante viene messo in circolo da una ventola e cuoce il cibo in modo uniforme. Oltre a friggere, griglia, arrostisce, riscalda e riduce la percentuale di grasso nei piatti, versandolo nel cestino dai fori del cestello.
I tempi di cottura si riducono e i cibi rimangono morbidi e succosi all’interno e croccanti all’esterno.
Lo uso ogni giorno, anche più volte al giorno, per preparare molte ricette in modo gustoso e sano, dalle verdure, alla carne, al pesce, ai dolci.
In molto meno tempo posso cucinare un secondo piatto delizioso come le polpette e subito dopo cucinare delle frittelle da dessert molto morbide.
Uso regolarmente l’Airfryer Princess Digital Family e scopro sempre cose nuove. Di seguito, tengo traccia degli aggiornamenti:
Cosa c’è di serie nella confezione?
L’Aerofryer Princess Digital Family è dotata di una piccola guida introduttiva con alcune spiegazioni sull’uso della friggitrice. La cosa più bella è che nel cestello per friggere è nascosta una pirofila. Ciò significa che avrete sempre a portata di mano un accessorio per questa friggitrice ad aria!
– Princess Digital Family Aerofryer
– Guida introduttiva (in diverse lingue)
– Accessorio per padella
LA PRINCESS XXL 182055 HA UN OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO
Prima della Princess XXL 182055 avevo acquistato una friggitrice ad aria più economica da 5 litri, ma l’ho restituita dopo circa un mese e mezzo. Cucinava molto bene, ma il rivestimento antiaderente si era staccato e il cibo si attaccava al cestello, rendendo difficile la pulizia.
Ci sono molti prodotti simili sul mercato, per tutte le tasche, ma per me il 182055, che si colloca nella fascia di prezzo media, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo per le caratteristiche che offre.
Ad oggi sono molto soddisfatto della mia Princess, non ho ancora trovato nessun punto negativo e la ricomprerei sicuramente. A voler essere pignoli, sarebbe utile ricevere un ricettario per aiutare chi, come me, si avvicina per la prima volta a questa nuova tecnica di cottura a utilizzare correttamente il prodotto, anche se è abbastanza intuitivo.
Molte recensioni affermano che la Philips Airfryer XXL con tecnologia Twin Turbo Star è la migliore tra le friggitrici professionali, ma non avendola testata personalmente non posso confermarlo. Il prezzo è sicuramente elevato, ma se ne avessi l’opportunità in futuro, lo acquisterei per provare a confrontarlo con il Princess XXL 182055.
Qualità costruttiva e aspetto
Elegante aeratore con forme rotonde
La Princess 182050 Digital Family Aerofryer è una delle migliori friggitrici ad aria. Il design a forma di uovo è costituito da plastica nera con un alto contenuto di vetro, alternata a una parte superiore opaca che prosegue fino alla parte anteriore. Il display digitale rotondo è splendidamente trattato in quest’area opaca. La friggitrice Princess XXL è piuttosto solida. E nonostante si tratti di una friggitrice ad aria calda professionale di grandi dimensioni, la macchina non sembra così ingombrante. Trovo inoltre che la friggitrice ad aria pro sia sorprendentemente leggera e che si possa facilmente sollevare la macchina attraverso le tacche sul fondo per le dita. È una vera e propria attenzione ai dettagli!
Comode tacche e cavo relativamente lungo
È bello che il fondo della friggitrice ad aria pro abbia delle tacche per le dita, in modo da poterla sollevare e spostare facilmente. Sul retro si trova il cavo, più lungo rispetto a quello di altre friggitrici d’aria. Nelle specifiche ho letto che il cavo è lungo 100 cm, mentre la maggior parte delle friggitrici ad aria ha un cavo lungo 80 cm. È utile avere un cavo più lungo, perché in questo modo si ha maggiore libertà di posizionare la friggitrice ad aria pro dove si vuole in cucina.
È presente anche uno scarico sul retro. La griglia convoglia l’aria direttamente verso la parte posteriore. Personalmente non mi piace, perché l’aria calda viene soffiata contro la parete. Quando si friggono le verdure all’aria, il vapore esce regolarmente dalla griglia di ventilazione e si condensa sulla parete. Assicuratevi quindi che la vostra parete sia in grado di resistere. Il flusso d’aria calda non è caldo, ma è caldo.
Servono due mani
La friggitrice Princess pro è dotata di piedini in gomma sul fondo, in modo che la macchina si appoggi saldamente alla superficie di lavoro senza muoversi rapidamente. I piedini antiscivolo sono molto utili, dato che bisogna fare un po’ di forza per aprire e chiudere la friggitrice. Purtroppo non è sempre possibile farlo con una sola mano, quindi spesso è necessario tenere l’airfryer con la mano libera. Lo noto soprattutto quando si chiude la pentola.
Il tappetino Princess è rifinito nella parte superiore, il piano in plastica ha un bordo esterno attraverso il quale è possibile aspirare l’aria, necessaria per la frittura ad aria calda. Un bordo come questo deve essere pulito regolarmente, perché si possono accumulare briciole e polvere.
Il display digitale alterna l’ora e la temperatura in cifre numeriche blu brillante. Nel complesso, ritengo che sia un design innovativo. Purtroppo, il display è un po’ suscettibile ai graffi, poiché non è realizzato in vetro ma in plastica.
La padella e il cestello
Che spazio può occupare questa friggitrice professionale!
Il tema rotondo ritorna anche all’interno della friggitrice. La padella interna contiene un cestello di frittura rotondo che sembra solido. Sia l’airfryer pro che il cestello hanno un rivestimento antiaderente per evitare che le pietanze si attacchino. È positivo che il cestello non sia a maglie fini, come quello della vecchia friggitrice professionale. In questo modo il cestello è più facile da pulire. È vero che il cestello ha delle fessure in cui i resti di cibo si incastrano facilmente. Queste fessure sono necessarie per una circolazione ottimale dell’aria, ma se si vuole sciacquare la pentola con il cestello per un po’ di tempo, si noterà che quando l’acqua viene scaricata, rimangono dei residui tra le fessure. Una spazzola morbida per piatti offre una soluzione.
Generosa capacità di 5,2 litri
L’Aerofryer Princess Digital Family è una friggitrice ad aria XXL. Ciò significa una friggitrice grande, perché si adatta alla vostra “famiglia”, come suggerisce il nome. Quando ho aperto l’airfryer pro per la prima volta, ho subito notato l’ampia superficie del cestello grazie al diametro di 24 cm. Il vantaggio è che il piatto ha più spazio nel cestello di frittura, il che migliora i risultati di cottura e quindi la croccantezza.
Inoltre, il cestello è sufficientemente alto per evitare che il piatto sia troppo vicino all’elemento grill che riscalda la friggitrice ad aria. Il cestello di frittura ha una capacità di 5,2 litri (!) e una capacità di carico di 1,5 chilogrammi, per cui è possibile gettare nella padella un sacchetto pieno di patatine. Princess raccomanda tuttavia di attenersi a un massimo di 800 grammi di patatine fritte. Se si riempisse completamente la friggitrice, le patatine si sovrapporrebbero troppo, causando una cottura e una croccantezza non uniformi. In altre parole, patatine morbide. Pertanto, assicurarsi sempre di non riempire troppo la Pro Fryer per ottenere i migliori risultati di frittura.
La padella e il cestello sono completamente estraibili
Il cestello si inserisce nella padella con il manico. Per farlo è necessario usare una certa forza, almeno con il mio modello. Ma è anche possibile premere il pulsante di sicurezza, situato sotto il cursore trasparente del manico, per fissare il cestello alla pentola. La Princess non dispone di un sistema di estensione, il che significa che il piatto non poggia su binari. Ciò significa che bisogna sempre tenere la padella per il manico, poiché la padella non è sostenuta sul fondo come in altre friggitrici ad aria. Il vantaggio di questo sistema Princess è che è possibile rimuovere sia il cestello che la padella dalla friggitrice. In questo modo si evita che briciole o umidità cadano sul piano di lavoro o sul pavimento, poiché vengono accuratamente raccolte dal vassoio che contiene il cestello.
La padella stessa ha un fondo liscio e bombato, facile da pulire. Questo perché non ci sono angoli scomodi nella padella in cui possono accumularsi i residui di cibo. All’interno sono presenti solo alcune piccole viti con cui viene montato il frontale. Ma per il resto la padella è realizzata con un rivestimento in teflon liscio.
Include un pratico attacco per padella
Quando si apre l’airfryer per la prima volta, si rimane sorpresi dall’accessorio per la padella. È in dotazione standard con la vostra friggitrice Princess. È sempre bello avere un accessorio che si adatta bene all’airfryer. La padella rotonda è dotata di un manico che consente di estrarre facilmente la padella dal cestello di frittura, naturalmente utilizzando un guanto da cucina. È possibile utilizzare la teglia per preparare una torta salata, un dolce o una pirofila, ad esempio. La pirofila è ideale anche se si vuole realizzare un piatto che sia in parte costituito da una salsa. Ma potete anche utilizzare la pirofila per preparare una ratatouille di verdure.
Sul mercato ci sono molti prodotti simili, per tutte le tasche, ma per me la Princess Aerofryer XXL 182055, che si colloca nella fascia di prezzo media, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo per le funzioni che offre: oltre a friggere, grigliare, arrostire, riscaldare e ridurre la percentuale di grassi nelle pietanze, li fa sgocciolare nel cassetto degli scarti dai fori del cestello. I tempi di cottura si riducono e i cibi rimangono morbidi e succosi all’interno e croccanti all’esterno. Questo modello include una garanzia legale di 2 anni e una padella antiaderente di circa 22 cm di diametro, utile per cucinare, ad esempio, torte dolci o salate.
Facile da pulire
Il Princess 182055 non è lavabile in lavastoviglie, ma il cestello e il cassetto possono essere facilmente puliti a mano con acqua calda e un po’ di detersivo: assicuratevi di utilizzare una spugna non abrasiva! All’esterno è sufficiente passare un panno umido.
Qualità del cibo Ottima
Uso la mia friggitrice pro ogni giorno, anche più volte al giorno, per preparare molte ricette in modo gustoso e sano, dalle verdure, alla carne, al pesce, ai dolci, e spesso ci vuole molto meno tempo. La Princess Aerofryer XXL 182055 cuoce con poco o niente olio, non si sporca e non lascia odore di fritto in casa: in quest’ultima calda estate ha sostituito egregiamente il forno!
Ultimo aggiornamento 2024-12-05 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API