Questo elettrodomestico permette di preparare facilmente questi gustosi panini alla pizza in pochi minuti. La ricetta qui sotto mostra come prepararli, cuocerli e conservarli nella friggitrice ad aria. Ecco alcuni consigli per preparare questi deliziosi panini alla pizza. Innanzitutto, preparate l’impasto e gli altri ingredienti necessari.
Ricetta
Se avete una friggitrice ad aria, potete provare questa ricetta per gli involtini di pizza. Questi deliziosi dolcetti fritti non richiedono olio per la cottura e non necessitano di altri ingredienti. Per accompagnare gli involtini di pizza, potete preparare voi stessi una salsa da intingere, oppure acquistare una salsa alla marinara già pronta. In ogni caso, queste delizie vi piaceranno. Assicuratevi di lasciarli riposare prima di gustarli. Gli involtini di pizza possono essere molto caldi, quindi fate attenzione quando li maneggiate.
Sebbene la maggior parte degli adulti eviti la frittura, preferisce cuocere i panini al forno o al microonde. Tuttavia, entrambi i metodi possono lasciare i rotoli di pizza con una finitura gommosa e una sgradevole consistenza gommosa. L’uso di una friggitrice ad aria vi permetterà di cuocere i vostri panini per pizza fino in fondo e di mantenerli caldi per uno spuntino veloce. Se preferite mangiare gli involtini di pizza subito, ecco come prepararli con la friggitrice ad aria.
Preparazione
Se siete alla ricerca di un metodo semplice e veloce per preparare deliziosi panini alla pizza fatti in casa, questa ricetta fa al caso vostro. I panini per pizza devono essere cotti a 390F/198C per sei-otto minuti su ogni ripiano. Per ridurre il tempo di cottura, scuotete il cestello della friggitrice ad aria ogni quattro minuti e girate gli involtini una volta durante gli ultimi quattro minuti. Inoltre, se gli involtini non si attaccano tra loro, si riduce il tempo di cottura.
Per prima cosa, preparare la pasta impastandola fino a ottenere un impasto morbido. Una volta che l’impasto è pronto, distribuire circa un cucchiaio di condimenti su ogni quadrato. Cospargere la pasta con sale e pepe. Quindi, aggiungere il salame piccante e il formaggio tagliato a dadini e distribuire uniformemente. Arrotolare ogni quadrato di pasta come una gelatina. Una volta terminato l’impasto, posizionare la pizza su ogni fetta. Quando è pronta, rimuovere la pasta in eccesso.
Tempo di cottura
Se state preparando il vostro primo lotto di questi deliziosi dolcetti, dovrete osservare attentamente il tempo di cottura della friggitrice ad aria per pizza. Ad esempio, sono necessari 6 minuti per cuocere una mezza confezione di rotoli di pizza. Se si prevede di cucinare più di mezza confezione, occorreranno altri tre o quattro minuti. Tenete d’occhio i panini a partire dal quarto minuto e controllate spesso la cottura. Se iniziano a gonfiarsi o a scoppiare, probabilmente sono troppo cotti e devono essere girati.
Quando si prepara una friggitrice ad aria per rotoli di pizza, assicurarsi sempre che la temperatura della friggitrice ad aria sia di circa 380 gradi Fahrenheit. Se possibile, il preriscaldamento è necessario per i tempi di cottura brevi. Il preriscaldamento migliorerà i risultati degli alimenti surgelati. Per ottenere i migliori risultati, posizionare i panini per pizza surgelati in un unico strato. Se li sovrapponete o li ammassate, la cottura sarà più lunga. Le pinze sono utili anche per rimuovere i panini caldi dalla friggitrice ad aria.
Se non avete mai usato una friggitrice ad aria per cucinare i panini per pizza, vi starete chiedendo quali siano la temperatura e il tempo corretti. La prima cosa da sapere è che gli involtini di pizza non devono essere conservati in frigorifero. Se si utilizza un modello da 3,7 a 6 litri, queste ricette dovrebbero cuocere in circa 20 minuti. Se utilizzate un modello più grande, il tempo di cottura sarà più lungo, ma otterrete comunque ottimi risultati.
Dopo aver cucinato i panini per pizza, è possibile conservarli in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Se si tratta di avanzi, è possibile riporli in frigorifero e riscaldarli nella friggitrice ad aria per due o tre minuti. Si possono anche riscaldare nel microonde (per 30-60 secondi ad alta velocità), ma non saranno così croccanti come nella friggitrice ad aria. Per determinare la temperatura e il tempo di cottura corretti, utilizzare un calcolatore di conversione.
Quando si cucinano gli involtini di pizza nella friggitrice ad aria, è essenziale seguire alcune linee guida per garantire un esterno croccante e dorato. Il metodo migliore consiste nell’utilizzare uno strato sottile di olio nel cestello della friggitrice ad aria. Non si deve mettere la carta nel cestello prima di aver aggiunto i rotoli di pizza. Potrebbe prendere fuoco, con il risultato di una crosta poco cotta. Un altro consiglio importante è quello di non sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria, in quanto ciò comporta una finitura meno croccante e un tempo di cottura più lungo. Quando si cucinano i panini per la pizza nella friggitrice ad aria, bisogna anche assicurarsi di non sovraccaricarla di cibo, in quanto ciò comporterebbe una crosta meno croccante e un tempo di cottura più lungo. Se si intende congelare gli involtini di pizza dopo la frittura, è possibile conservarli in frigorifero per un massimo di quattro giorni, oppure riscaldarli.
Per servire gli involtini di pizza, si possono usare diverse salse da intingere. La salsa per pizza e la marinara sono due scelte popolari per questo scopo. Se non volete servire la salsa per la pizza, potete optare per la salsa ranch o anche per il burro fuso all’aglio. Inoltre, il rotolo di pizza può essere servito anche senza salsa di accompagnamento. Tuttavia, se scegliete di servirlo con una salsa, assicuratevi di non riempire il cestello della friggitrice ad aria con troppi panini. Se il cestello della friggitrice ad aria è affollato, la circolazione non sarà buona e i panini per pizza non saranno cotti in modo uniforme.